Chivas Regal po Chłopsku – Degustacja – Wydarzenia #13

Tima Barnes’a poznałem w ubiegłym roku, podczas eventu organizowanego w siedzibie Pernod Ricard – Chivas Gentleman. Była to pierwsza degustacja, którą prowadził jako Chivas Regal Brand Ambassador, ale zrobił na mnie duże wrażenie swoją otwartością i wiedzą. Miesiąc później umówiliśmy się na wywiad, którego tematem miała być jego praca i aktualne wypusty Chivas Regal, a Read More …

Charakter whisky ze Speyside – Propaganda Alkohole – Wydarzenia #4

Speyside to region delikatności, subtelności, prostoty, ale i głębi. Położony w dorzeczu rzeki Spey, w szkockich Highlands. Zazwyczaj kojarzy się z whisky dla początkujących. Znajdziemy tam mnóstwo nut owocowych, miodowych i kwiatowych. Oczywiście, destylaty im dłużej są leżakowane, tym bogatsze wnętrze posiadają. Zupełnie odwrotnie niż np. w przypadku whisky z Islay, gdzie właśnie młody alkohol Read More …