Whisky Live Warsaw 2017 – Rok wyczekiwania na ucztę – Wydarzenie #18

Tyle czekałem… i już po. Jakoś nie mogę tego przetrawić. Mam spory niedosyt i nadal niezaspokojony apetyt. Czemu? Głównie dlatego, że tegoroczny Whisky Live Warsaw był strzałem w dziesiątkę, a ja mimo kilku godzin imprezy czuję, że ominęło mnie za dużo. Ci, których to wina, bo byli głodni, wiedzą, o kim mówię 🙂 Od razu Read More …

Proces produkcji whisky – Poradnik nie tylko dla początkujących odc. 3

Proces produkcji Whisky (Woda + drożdże + słód) x czas = WHISKY Proste? Jasne, że tak. A teraz szczegóły. Proces produkcji whisky składa się z pięciu etapów: słodowanie, zacieranie, fermentacja, destylacja i maturacja. Każdy z tych etapów jest tak samo istotny dla efektu końcowego. Chociaż kilkakrotnie próbowano zduplikować całą linię produkcyjną gorzelni, to za każdym Read More …

Adelphi’s Liddesdale Bunnahabhain 21 Y.O. – Czekoladowe fondue – Degustacja #26

Święta tuż – tuż, więc postanowiłem ruszyć się z domu i kupić kilka drobiazgów. A to trzeba było zaopatrzyć się w światełka na choinkę, a to dokupić kilka znaczków na kartki pocztowe. Nagle, zupełnie niespodziewanie, znalazłem się w sklepie sieci Ballantine’s na Vogla, więc postanowiłem skorzystać z okazji i ponownie nacieszyć wzrok pięknymi okazami od Read More …