Charakter whisky ze Speyside – Propaganda Alkohole – Wydarzenia #4

Speyside to region delikatności, subtelności, prostoty, ale i głębi. Położony w dorzeczu rzeki Spey, w szkockich Highlands. Zazwyczaj kojarzy się z whisky dla początkujących. Znajdziemy tam mnóstwo nut owocowych, miodowych i kwiatowych. Oczywiście, destylaty im dłużej są leżakowane, tym bogatsze wnętrze posiadają. Zupełnie odwrotnie niż np. w przypadku whisky z Islay, gdzie właśnie młody alkohol Read More …

Whisky Festiwal – Jastrzębia Góra 2016 (PO) – Wydarzenia #3

Stało się !!! Wróciliśmy z tegorocznego Whisky Festiwal w Jastrzębiej Górze i żyjemy. Ach, i co to za życie ! Ponad sto rożnych rodzajów whisky, kilkadziesiąt znanych marek, master classy, whisky, koncerty, stand-upy i whisky. Czy pisałem już o whisky? O przygotowaniach do wyjazdu pisaliśmy tutaj, więc nie będę tracił czasu i przejdę do szczegółów. Read More …

Whisky Festiwal – Jastrzębia Góra 2016 (PRZED) – Wydarzenia #2

Gdy w zeszłym roku zbliżaliśmy się do bram Domu Whisky w Jastrzębiej Górze, nie bardzo wiedziałem, czego się spodziewać. Słyszałem wiele dobrego o tym miejscu, a możliwość spróbowania ponad stu różnych rodzajów złotego trunku zaostrzała apetyt. Z drugiej strony, był to mój pierwszy festiwal whisky i czułem swego rodzaju tremę. Na teren festiwalowy wszedłem więc Read More …

Douglas Laing & CO – Przegląd szkockiej whisky – Wydarzenia #1

Dzięki uprzejmości sieci sklepów Ballantine’s 6 sierpnia mieliśmy okazję zapoznać się w siedzibie na Vogla 62 ze smakami Szkocji w wydaniu blend, od znanego bottlera – firmy Douglas Laing & CO. Degustacja miała charakter otwarty i przyciągnęła spore grono zainteresowanych. Nas najbardziej urzekły: miejsce – stylowe, klimatyczne, a jednocześnie nieprzytłaczające, obsługa – sympatyczna, służąca radą Read More …