Dalmore 12 Y.O. – Polowanie na srebrnego jelenia – Degustacja #20

Dawno, dawno temu, bo w 1263 roku, królowi Szkocji – Aleksandrowi III nagle przeleciało przed oczyma życie, gdy szarżujący jeleń obrał go sobie za cel. Pewnie byłoby z nim krucho, gdyby nie Colin z Kintal, głowa klanu Mackenzie. Król zachował życie, za które odpłacił się ziemią, mottem: “Luceo Non Uro”, co miało być tłumaczone, jako Read More …

Whisky Live Warsaw 2016 – Weekend pełny wrażeń – Wydarzenia #7

No i stało się. Jesteśmy tuż po Whisky Live Warsaw i nadal nie możemy ochłonąć. Ponad sto rożnych wypustów do spróbowania, kilka ciekawych master class do uczestniczenia, możliwość poznania legend rynku whisky, atrakcyjne ceny w sklepie festiwalowym i, co najważniejsze, okazja do spędzenia czasu w towarzystwie niesamowitych ludzi. To właśnie Whisky Live Warsaw 2016 w Read More …

Teeling Madeira Single Cask (WLW 2016 edition) – Karaiby na wyciągnięcie kieliszka – Degustacja #19

(czyt. tiling) Tuż przed Whisky Live Warsaw 2016 krążyło wiele plotek dotyczących festiwalowej butelki. W zeszłym roku organizator – Jarek Buss wybrał dwie ciekawe pozycje. Jedną był 15-letni Glenfarclas, a drugą lekko torfowy Kavalan. W tym roku nikt nie chciał puścić pary z ust, choć chodziły słuchy o jakimś Bowmorze i właśnie o Teelingu. Biorąc Read More …

Historia Whisky – Poradnik nie tylko dla początkujących odc. 2

Termin “Aqua vitae” nie powinien być obcy smakoszom mocnych alkoholi. Woda życia towarzyszyła już starożytnym cywilizacjom, choć nie w takiej formie, w jakiej znamy ją dzisiaj. Próby zawładnięcia “piątym żywiołem” obejmowały święte obrządki, produkcję perfum i medykamentów. Samo słowo destylacja wywodzi się z łaciny (destillare) i oznaczało skapywanie. Proces opanowany przez Hindusów, Arabów i Chińczyków Read More …

Chivas Gentleman – degustacja + drinki + moda męska = dobra zabawa – Wydarzenia #6

Jak już wspomnieliśmy podczas opisywania degustacji Chivas Regal Extra, 3 października w Warszawie odbyła się impreza pt. Chivas Gentleman. W założeniu miała łączyć smak produktów firmy Chivas Brothers i temat mody męskiej. Dobrej whisky Szach Malt nigdy nie odmawia. Stawiliśmy się na wezwanie do siedziby Pernod Ricard przy Złotej 59 i od razu wzięliśmy się Read More …

Chivas Regal Extra – Sherry Bomb – Degustacja #18

(czyt. sziwas regal) Od jakiegoś czasu whisky maturowane w beczkach po sherry stały się obowiązkowym elementem każdej degustacji. Nuty suszu, miodu, a często i przypraw korzennych bardzo przypadły konsumentom do gustu. Nic więc dziwnego, że tzw. “sherry bomb” znajdziemy w ofercie niemal każdego producenta złotego trunku. Z ofertą Chivas Brothers na łamach Szach Malt mieliśmy Read More …

Whisky Live Warsaw – Festiwal 2016 (PRZED) – Wydarzenia #5

Już za parę dni, za dni parę, wezmę kieliszek swój i …no pewnie odrobinę popłyniemy (oczywiście rzeką smaków i aromatów whisky). Wszystko to za sprawą Whisky Live Warsaw 2016, którego trzecia edycja odbędzie się w dniach 14-15 października. Czego można się spodziewać? Na pewno tłumów ludzi z kieliszkami, kilkudziesięciu wystawców z całego świata, w tym Read More …

1001 Whisky, których warto spróbować – Dominic Roskrow – Literatura #2

“Gdybym dostawał dolara, ilekroć ktoś mnie pyta, czy rzeczywiście istnieje 1001 odmian whisky, pewnie miałbym już 1001 dolarów.” Tymi słowami rozpoczyna Dominic Roskrow wstęp do dzieła powstałego pod jego redakcją: “1001 Whisky, których warto spróbować”. Doskonale oddaje ono klimat całej lektury i to, co dalej czeka czytelnika. Jasne – to skarbnica wiedzy, faktycznie, znajdziecie tam Read More …